lunes, 22 de mayo de 2017

Detección de proteínas priónicas en peces (enfermedad de las vacas locas)
¿Qué tan probables son las encefalopatías espongiformes transmisibles en los peces?

Las enfermedades priónicas son trastornos neurodegenerativos mortales en el hombre y en los animales asociados con la conversión conformacional de la proteína priónica celular (PrPC) en una isoforma patológica (PrPSc). Recientemente hemos identificado cDNAs que codifican proteínas priónicas en salmón atlántico y pufferfish japonés. Se puede esperar que los genes PrP estén presentes en la mayoría, si no en todas las especies de peces. Por lo tanto, los peces cumplen la condición previa general para desarrollar una enfermedad de priones. Aquí, resumimos el conocimiento actual sobre las proteínas priónicas en los peces. Investigamos en qué medida los peces pueden haber recibido potencialmente BSE agente contaminado comidas animales en sus dietas y todavía potencialmente hacer. Discutimos las posibilidades de que los peces contraigan una EET mediante la absorción del agente de la EEB y los riesgos potenciales asociados con el uso de pescado para la alimentación animal y el consumo humano.

No hay comentarios:

Publicar un comentario