Miel y etiqueta

El nuevo etiquetado de la miel no convence a los productores

 

Una miel etiquetada como procedente de España y China puede ser un 99% china y un 1% española. Por tanto, «el consumidor no está recibiendo información veraz».

 

El Gobierno aprueba una norma que obliga a identificar los países de origen, pero no el porcentaje de cada uno en el total / «No han atendido las reivindicaciones del sector», aseguran las Opas

 

Tampoco contempla el etiquetado si la miel ha sido sometida a un proceso de pasteurización para que aparezca líquida en el lineal, hecho «que resta calidad a la miel y también propicia la mezcla, y por ende, el fraude», señala la Opa.

 

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