Como verificar si pagas agua a precio de pescado o marisco

¿Qué es el GLASEADO y por qué los mariscos que compras en el super lo tienen?

También, ¿Por qué es mejor el producto fresco que el congelado o glaseado?

 

En Europa, por ejemplo, si se aclara en el etiquetado que los productos lo contienen y es así como se indica el peso neto de dicho alimento y el del glaseado.

Es decir, que en el 98% de los casos, al comprar un kilo de mariscos, estás pagando más por el agua. Esto lo puedes reducir si consumes pescado fresco o pescado congelado mexicano, pues el uso del glaseado en ambos casos es menor.

Verificación de la etiqueta; pon a descongelar los pescados y mariscos en casa para comprobar si su peso final, corresponde con lo que indica en la etiqueta

 

 

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