El atún rojo y la anchoa de Santoña

 

En 2018 se detectaron en España más de 3.600 toneladas de productos alimenticios falsificados

También sucede con el Pulpo, solo el 25% de lo que consumimos es realmente de Galicia. Las autoridades comunitarias alertan de que el engaño va en aumento, concretamente en los últimos meses ha crecido un 30%
Además de un fraude económico para el consumidor, este timo alimenticio supone un riesgo para la salud. y es que las mafias venden ejemplares hasta dos semanas después de ser pescados con lo que se ha perdido la cadena del frío generando histamina que una sustancia tóxica.

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