Metodo para ayudar a evitar el fraude en los alimentos
La gran diversidad de productos y el mundo globalizado en el que
vivimos explica en gran parte el fraude alimentario. Ya no hay que negarlo,
sino trabajar y aprender acerca de cómo podemos evitarlo.
Hoy
comparto un material que plantea un Plan de trabajo con la finalidad de evitar
el fraude alimentario. Por supuesto que es un trabajo de largo aliento y ante
el cual nunca nos podemos dormir
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