lunes, 1 de octubre de 2018
bienestar animal? Quien lo puede estar pagando?.....
Bronca de los ganaderos con Pascual o Lidl por su leche
de bienestar animal
Los productores de leche con el sello de
bienestar animal aseguran que siguen cobrando entre 28 y 30 céntimos por litro,
una cantidad insuficiente para rentabilizar las inversiones en sus granjas
lunes, 17 de septiembre de 2018
En once países europeos
Bisfenol en pescado
Hallados disruptores
endocrinos en el pescado de once países europeos
En la investigación, se recogieron y
estudiaron 65 muestras de pescado y marisco procedentes de los mercados
europeos, lonjas e importaciones. En total se analizaron 12 especies de elevado
consumo (caballa, atún, bacalao, perca, panga, lenguado, dorada, platija,
salmón, mejillón, gambas y cangrejo). En todos estos casos se midió la
presencia de 12 compuestos disruptores endocrinos, tanto en muestras crudas
como en alimentos cocinados al vapor.
Los contaminantes
están en la mayoría de las muestras de las doce especies de pescado y marisco
analizadas
https://www.lavanguardia.com/vida/20180917/451843404637/pescado-disruptores-endocrinos-europa.html
viernes, 14 de septiembre de 2018
Subvenciones..... a perdidas?
Los fondos de capital riesgo de la Xunta acumulan pérdidas que suman 148 millones
Contas apremia a la Administración gallega a reducir esas inversiones
Los fondos de capital riesgo que controla la Xunta acumulaban a finales del 2016 unas pérdidas de 148 millones de euros, según el último informe de fiscalización remitido por el Consello de Contas al Parlamento de Galicia.
El agujero se produjo por el deterioro y las insolvencias de las inversiones, sobre todo en los años de crisis, cuando estos instrumentos se convirtieron en una suerte de hospital de campaña para socorrer a empresas en apuros. Según detalla Contas, se llevaron a cabo inversiones - en instrumentos de patrimonio, en forma de préstamos tanto participativos como directos- que asumieron «un nivel de exposición y riesgo considerable, dando lugar a importantes pérdidas patrimoniales y que no sirvieron para materializar la previsión contenida en el artículo 3.1 de la Ley 22/2014».
https://www.lavozdegalicia.es/noticia/economia/2018/09/11/fondos-capital-riesgo-xunta-acumulan-perdidas-suman-148-millones/0003_201809G11P30997.htm
miércoles, 12 de septiembre de 2018
domingo, 9 de septiembre de 2018
NEWS; hot
dog of the sea
surimi is no
laughing matter. In 2016, seven onshore plants and seven offshore vessels
produced 204,000 metric tons in 2016, according to the National Oceanic and
Atmospheric Administration’s National Marine Fisheries Service. The product was
valued at $530 million, making Alaska one of the world’s largest manufacturers
of the basis of imitation crabmeat, commonly featured in California roll sushi
and deli-style seafood salad. Most Alaska-made surimi goes to buyers in Japan
and South Korea, with the rest heading to China, Russia, former Soviet-bloc
countries and the Lower 48.
https://news.uaf.edu/new-technology-could-boost-surimi-profits-and-cut-waste/
Mexillón de Galicia pide ayuda a Madrid para atajar el fraude en el
etiquetado
Traslada a Industria Alimentaria la inacción de la Xunta para hacer
cumplir las normas
Según el Consello, Herrero se comprometió a abrir en breve un diálogo
para poner fin de una vez por todas a ese fraude en el etiquetado del mejillón,
perfectamente visible en cualquier lineal de supermercado.
https://www.lavozdegalicia.es/noticia/maritima/2018/09/06/mexillon-galicia-pide-ayuda-madrid-atajar-fraude-etiquetado/0003_201809G6P34991.htm
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