martes, 18 de julio de 2017

Ahora si ya es una alerta sanitaria?

El bisfenol en latas de conserva, cervezas ….


La Agencia Europea de Sustancias Químicas reconoció que el Bisfenol A es un disruptor endocrino para los seres humanos



informate que 7 empresas alimentarias no eliminarán el VENENO “bisfenol A” . TE DECIMOS CUALES SON!

En Francia ya se ha prohibido en los envases alimentarios.

Las radiaciones que tienen los teléfonos inteligentes son peligrosas

Atún claro. No está todo tan claro

¿ Es el atún en lata un veneno ?

El atún claro en lata es uno de los alimentos procesados más consumidos. Permite disponer de proteína animal de alto valor biológico, con muy bajo contenido en grasa y rico en grasas cardiosaludables (omega y poliinsaturadas).
Pero algunas personas empiezan a ver peligroso el consumo de atún enlatado y dejan de hacerlo tan frecuente.
Lo cierto es que el atún en lata posee características que lo hacen un alimento cuando menos poco aconsejado, especialmente considerando la cantidad que ingieren a la semana algunas personas.


Detection of prion protein in fish (mad cow disease)

How likely are transmissible spongiform encephalopathies in fish?


Prion diseases are fatal neurodegenerative disorders in man and animal associated with the conformational conversion of the cellular prion protein (PrPC) into a pathologic isoform (PrPSc). Recently we have identified cDNAs coding for prion proteins in Atlantic salmon and Japanese pufferfish. It can be expected that PrP genes are present in most if not all fish species. Fish therefore fulfil the general precondition to develop a prion disease. Here, we summarise the present knowledge on prion proteins in fish. We inquire to what extent fish may have received potentially BSE agent contaminated animal meal in their diets and still potentially do. We discuss the chances of fish contracting a TSE by uptake of BSE agent and the potential risks associated with the use of fish for animal feed and human consumption.