Barritas energéticas: ¿salud o estafa?

La fiebre 'runner' ha puesto de moda las barritas energéticas, para muchos, amigas del deporte y la dieta. A pesar de su auge -las ventas han ascendido un 35% en el último año- los expertos alertan: ni son imprescindibles ni tan sanas como parecen. Ante este panorama, la marca estadounidense RXBAR ha lanzado unas barritas energéticas con ingredientes 100% naturales. Toda la información del producto se lee claramente en el envoltorio y el precio del 'pack' es de 47 dólares.

http://www.expansion.com/fueradeserie/cuerpo/2016/09/15/57da7f24e2704e4a328b457a.html

Alimentos Poco recomendables. Informase no cuesta.

Consumimos muchísima más comida de la que en realidad necesitamos y mucha de ella no es natural, con demasiados productos procesados, preparados o envasados que poco tienen que ver con la nutrición que el cuerpo necesita para mantenerse con salud. Como consecuencia: cada vez más alergias, intolerancias, desajustes y enfermedades. También poca energía, digestiones pesadas, mal descanso e incluso mal humor.

Fuente: Agricultura ecológica

http://www.ecoticias.com/agricultura-ecologica/136054/La-lista-negra-y-la-lista-dorada-de-los-alimentos

Protein hype: shoppers flushing money down the toilet, say experts

https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2016/dec/26/protein-hype-shoppers-flushing-money-down-the-toilet-say-experts

¿Es tu proteína realmente proteína (de suero)? Comprando con cabeza

http://www.hsnstore.com/blog/es-tu-proteina-realmente-proteina-de-suero-comprando-con-cabeza/

Alternativas a las botellas de plástico para agua u otras bebidas

Utilizas botellas de plástico libre de BPA? Esas también afectan nuestra salud. Entonces, ¿cuáles son nuestras opciones para tomar agua?

https://www.veoverde.com/2014/04/las-mejores-alternativas-para-sustituir-la-clasica-botella-de-agua/

Palitos de cangrejo … informate de lo que llevan y después decides si te los quieres comer

Este exquisito alimento, que da sabor a nuestros guisos y ensaladas, no está hecho en realidad de cangrejo. Está compuesto por surimi, que no es otra cosa que un picadillo de “músculo de carne de pescado blanco”.

Para obtenerlo, se lavan y se mezclan diversos pescados repetidas veces (merluza, caballa, abadejo...). Después los enfrían y calienta repetidas veces, hasta que al final queda una pasta blanca a la que se le añaden conservantes, almidón, sal y otros edulcorantes no naturales. Esta pasta es congelada después y se le añaden colorantes para que el exterior quede rosado.

http://www.ideal.es/sociedad/201509/29/alimentos-sorprenderan-saber-estan-20150924142348.html

Snacking Snacks Dippear listo para picar, un peligro en la alimentación infantil y juvenil

Varias noticias nos alertan sobre los peligros que acarrea una excesiva ingesta de triglicéridos o colesterol, no sólo en los adultos, también en los niños. La Sanidad europea se encuentra realmente preocupada, buscan modos de actuación que puedan frenar la creciente obesidad, la salud de futuras generaciones se encuentra susceptible de ser precaria y deficiente.

https://www.directoalpaladar.com/salud/snacking-un-peligro-en-la-alimentacion-infantil-y-juvenil