sábado, 30 de noviembre de 2019


Langostinos congelados
Algo que todos deBeriamos saber
En España nos encantan las gambas a la plancha
al menos la cuarta parte de langostinos comercializados provienen de la industria acuícola y, según datos de la FAO, el 99% de su producción tiene lugar en países en vías de desarrollo.
donde se crían en abarrotadas piscifactorías, repletas de antibióticos, desinfectantes y parasaticidas, 

Laura #Villadiego, colaboradora del medio en el Sudeste Asiático y coautora del blog 'Carro de Combate',

 

Hay algo sobre las gambas y langostinos que comes que deberías saber. Y no va a gustarte


https://www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2016-04-06/la-desagradable-verdad-que-se-esconde-en-las-gambas-y-langostinos-que-consumes_1179232/

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jueves, 21 de noviembre de 2019

If You Care About Sustainability, Never Eat These 5 Fish


Bluefin Tuna


A favorite of sushi chefs, bluefin grow and reproduce slowly, making them sensitive to overfishing. Substitute more plentiful albacore or yellowfin.

Atlantic Salmon

Wild Atlantic salmon can no longer be commercially fished, while traditional farmed salmon is plagued by parasites and disease, plus its unappetizing gray flesh has to be dyed orange.

Longline Mahi-Mahi


While the species is resilient and fast growing, imported mahi-mahi caught by longline produces significant bycatch, endangering less robust fish.

Atlantic Halibut


The Atlantic halibut population is so depleted that it can no longer be fished commercially in U.S. waters except as bycatch while fishing for other species.

Atlantic Sturgeon 

Almost all wild populations are severely depleted due to pollution, habitat degradation and overfishing, particularly as a source of caviar.


https://www.lamag.com/citythinkblog/seafood-sustainability-worst-fish/

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Coca-Cola, Pepsi y Nestlé a la cabeza a la cabeza

Las marcas que más contaminan el mar son Coca-Cola, Pepsi y Nestlé



Más de 10.000 voluntarios llevaron a cabo ente el 9 y el 15 de septiembre 239 acciones de limpieza de plásticos en costas y otros entornos naturales de 42 países como Filipinas, Tailandia, Vietnam, la India, Indonesia, Australia, Chile, Ecuador, Brasil, México, Estados Unidos, Canadá, Marruecos o España.
En total recogieron más 187.000 piezas de plástico, de las que más del 65 % correspondían a envoltorios de productos de grandes corporaciones mundiales, con Coca-Cola, Pepsi y Nestlé a la cabeza.

https://www.efeverde.com/noticias/plasticos-contaminacion-mares-oceanos-cola-cola-pepsi-nestle/

https://www.efe.com/efe/america/sociedad/coca-cola-pepsi-y-nestle-firmas-que-mas-contaminan-los-oceanos-con-plastico/20000013-3775205


Ence Celulosa el peor valor del Ibex 35


Las tensiones comerciales, la caída de la celulosa y el pacto de PSOE y Podemos, que llevaría al cierre de la planta de Pontevedra hunden al valor. Además, la banca de inversión y las agencias de calificación golpean de nuevo a la compañía y al sector.

Los títulos de Ence sufren hoy su mayor retroceso desde julio lo que ha provocado que adelante a Bankia como el peor valor del ejercicio en el Ibex 35 y se consolide como farolillo rojo. Al igual que sucede con la entidad, Ence es muy sensible al pacto para formar gobierno entre PSOE y Podemos.
El poder que podría tener la formación de Pablo Iglesias sobre las cuestiones energéticas y ambientales acrecienta el miedo al cierre definitivo de la planta que la compañía tiene en Pontevedra. Pese a que desde la empresa ya actuaron, antes de las elecciones, para trasladar producción a Asturias, Pontevedra supone un tercio del ebitda del grupo.
A los problemas en la producción se le une la presión en el precio de la celulosa, que no deja de bajar. La guerra comercial, reavivaba ayer por el apoyo del Senado de Estados Unidos a las protestas en Hong Kong contra el gobierno satélite de China, golpea con crudeza a esta materia prima



http://www.finanzas.com/noticias/empresas/20191120/ence-consolida-como-peor-4026838.html